Le Niwärch est l'un des bisses les plus remarquables du Valais. Sa construction est antérieure à 1381. Le bisse prend sa source dans le Baltschiderbach et quitte ce vallon en traversant des flancs rocheux et abrupts. En 1970, un tunnel a été construit à cet endroit, et depuis lors, l'eau d'irrigation ne coule plus dans le bisse. Cependant, la partie spectaculaire du Niwärch a fait l'objet de rénovation et une certaine quantité d'eau coule toujours dans le bisse. Elle permet même le fonctionnement d'un marteau avertisseur. Un chemin aérien permet de longer cet incroyable ouvrage.
L'eau qui sort par le tunnel, coule à ciel ouvert au dessus des mayens de Niwärch et termine son cours à Milachra à 1200 m. Il arrose toute la partie supérieure des prairies d'Ausserberg. Un système d'arrosage par aspersion a été généralisé sur toute la commune d'Ausserberg.